Recomendaciones para mantener el colesterol bajo control

Ensalada de Aguacate

El exceso de grasas en nuestro organismo incrementa el riesgo de sufrir enfermedades vasculares como infartos, derrames cerebrales. Este exceso de grasa es conocido como colesterol.

El colesterol malo es aquella grasa que al unirse a las partículas LDL se deposita en las paredes de las arterias dificultando la renovación de las células y bloqueando las arterias por completo. El colesterol bueno cuando se une a la partícula HDL estas retoman el colesterol en exceso devolviéndolo al hígado para que después sea distribuido. Así no se deposita en las arterias ni dificulta la llegada de la sangre a los órganos.

Recomendaciones:

Consume alimentos bajos en grasas y colesterol, sobre todo la de tipo animal.

Consumir frutas

Es preferible consumir las grasas monosaturadas y de origen vegetal.
Aumenta el consumo de cereales como la avena.
Cuando ingieras productos lácteos trata de escogerlos que sean bajos en grasa.
Evita las frituras. Es preferible comer alimentos asados a la parilla, horneados, al vapor y hervidos.

Reducir las Harinas

Si usas aceite, consume preferiblemente el de canola u oliva.
Tanto la dieta como el ejercicio físico ayudan a la reducción del colesterol total.
Si consumes carne, trata de no excederte de 2 o 3 veces por semana.
No ingieras más de 3 yemas en la semana.

Bebidas naturales

Reduce el consumo de embutidos y fiambres.
Las frutas secas son esenciales en esta dieta, te ayudan a subir el colesterol bueno.
La ingesta de vegetales y frutas son favorables y siempre recomendados, puesto que son alimentos naturales y sanos.
Para las bebidas no hay nada mas sano que los jugos naturales de frutas o en combinación con vegetales.
Trata de no pasar muchas horas sin comer porque entonces el metabolismo no trabaja y no quemas grasas.
No es recomendable hacer ejercicios en ayunas, puesto que esto causa mas hambre y por consiguiente acumulas mas grasas.
La edad es importante porque el metabolismo se vuelve lento se queman menos grasas y estas se acumulan en la sangre.