¡Yummie, yummie! ¿Qué tal si preparamos unos clásicos filetes de pollo pero le damos el inigualable toque de la naranja con esta sugerencia de Recetas.net para dos personas?
Ingredientes
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cabeza de ajo
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 1 pizca de sal
- 1 vaso de zumo de naranja
Preparación
Poner el pollo a freír en el aceite.
Cuando esté bien doradito el pollo, se retira un poco el exceso de aceite y se añade los ajos que han sido previamente machacados en el mortero junto con la nuez moscada.
Vertir el jugo de naranja sobre la comida cuando esté por retirar el pollo del sartén. Esperar que absorba un poco el zumo y servir muy caliente.
Se recomienda acompañar con arroz cocido y decorar con un trozo de naranja el plato en la esquina.
¡Buen provecho!