Los adultos con sobrepeso comen con menos frecuencia que las personas con peso normal, aunque consumen más calorías y realizan menos actividad física durante el transcurso del día, según un estudio estadounidense publicado por la Dra. Samar Yorde, en Soy Saludable.
De acuerdo con resultados publicados en Journal of the American Dietetic, los adultos de peso normal (incluyendo aquellos que bajaron mucho de peso y se mantienen) comen con mayor frecuencia.
Jessica Bachman, profesora asistente del departamento de Nutrición y Dietética de la Marywood University en Scranton, Pennsylvani y su equipo siguieron a unas 250 personas durante un año. Se reveló que los sujetos de peso normal realizaban tres comidas y algo más de dos desayunos por día, mientras que el grupo con sobrepeso promediaba las tres comidas y apenas algo más de un desayuno diario.
Bachman dijo que el consumo de desayunos ayudaría a evitar el aumento de peso debido a ingestas excesivas por hambre.
“Si uno come con más frecuencia, evita tener demasiado hambre. Si uno espera 10 horas después de la última comida, terminará comiendo mucho más”, señaló la experta.