Si el cerebro quiere jugar, démosle el mazo de cartas ganador: servir la comida en un plato de un color que contraste con el de su contenido. Esto, según el experto en conducta alimentaria de la universidad Cornell, Brian Wansink, influye en el tamaño de la ración elegida al momento de comer. La afirmación viene …
Previene la acción impulsiva de comer azúcares simples. Sacian tanto que bien puede tomarse como parte de la merienda, pues aportan una importante cantidad de proteínas con tan solo 100 calorías. Al igual que las frutas y verduras de colores intensos, los pistachos contienen generosas cantidades de antioxidantes. Mejoran la digestión porque aportan el 12% …
Diciembre es todo un festín de delicias gastronómicas: mamá se esfuerza porque la comida queden tan perfecta como en la foto del libro, la abuela recupera una milagrosa lucidez de sus secretos de cocina y la tía deslumbra a todos con el platillo que aprendió en España. ¿Cómo negarse ante tanta exquisitez? Para no cargar …
Cada vez son más las personas que deciden eliminar la proteína animal de su alimentación diaria, bien sea por el respeto a la vida o por prevenir los típicos problemas de salud que puede acarrear la ingesta de carne roja, por ejemplo. Se pone en tela de juicio sí mantener una dieta vegetariana es conveniente, …
El maíz es una buena fuente de minerales, fibra e hidratos complejos para el cuerpo. Una mazorca de maíz nos ofrece además de hidratos de carbono complejos y además tiene fósforo, sodio y magnesio; minerales necesarios para que tengamos un buen y correcto funcionamiento neuromuscular y mantengamos el equilibrio hidroelectrolítico; que son los minerales que …
Contrario a lo que se piensa, el dejar de consumir carbohidratos para adelgazar no es lo idóneo. Puede disminuirte la talla a corto y quizás mediano plazo pero, en una dieta donde se busque bajar de peso de forma saludable y sostenible, se recomienda más bien es reducir la ingesta de hidratos de carbono, pero no erradicarlos por completo. …
Para toda persona que quiere peso; hay distintos aspectos que se deben considerar para cumplir con una dieta, de manera saludable: Placentera: hacer dieta no debe implicar la prohibición de comer los alimentos que más nos gustan, además la mejor dieta para adelgazar no nos debería hacernos sentir mal emocionalmente. Por lo que quizás sea …
Como al cachorro que le dan galletas por obedecer los mandatos de su amo, la dieta del on/off recompensa la capacidad de comer durante un día solo alimentos bajos en calorías, para retribuirlos luego con algún antojo. El éxito de este régimen alimenticio es por el efecto psicológico que supone suprimir un platillo sabiendo que …
Para aquellos quienes desayunan todos los días con cereal de dieta, siempre es bueno agregarle distintos ingredientes cada día para que no se aburran de comer lo mismo y puedan cumplir con su régimen: Agreguen nueces, almendras, maní sin sal, merey, o cualquier tipo de frutos secos que prefieran. También pueden agregarle yogur natural, leche …
Todos sabemos que es importante mantener una dieta saludable durante el verano, ya sea que van saliendo de invierno, de primavera o viven en uno de esos países donde es verano todo el año. Es importante dotar nuestro cuerpo de nutrientes que ofrecen los distintos grupos alimenticios, y debemos incluirlos todos al menos una vez …
Sabemos que debemos consumir varias porciones de frutas y verduras durante el día, además de ser sano nos ayuda a mantenernos alejados de las enfermedades metabólicas e incluso nos puede ayudar con nuestro estado de ánimo. Por lo que es importante tenerlas incluidas en nuestra dieta diaria. Pero, a veces nos hemos preguntado si podemos …
