Luego de un día de fiesta donde las bebidas hicieron de las suyas, aparecen los desagradables rastros de los excesos: La resaca, o como se diría coloquialmente “el ratón” representado por dolor de cabeza, nauseas, vómito, sed insaciable, fatiga y mareos.
Afortunadamente, esta fatal combinación de síntomas puede contrarrestarse y mejor aún prevenirse. A continuación una lista de remedios caseros y sencillos para combatir este mal.
- Mezcla medio vaso de aceite de oliva con una yema de huevo, una cucharada pequeña de crema de leche, zumo de limón y un poco de azúcar. Bebe en ayunas la mezcla y espera a que la resaca modere sus efectos.
- Hacer una infusión de jengibre, tomarla y luego apretar la parte carnosa existente entre el pulgar y el índice (en ambas manos).
- Tomar, antes de acostarse, un jugo de naranja donde se haya disuelto una cucharada de azúcar.
- Preparar un jugo con los siguientes ingredientes: una rebanada de patilla, un vaso de leche descremada, cuatro hielos molidos, un trozo de canela en polvo. Para ello se debe licuar todos los ingredientes con excepción de la canela que será añadida al final. Se debe tomar un vaso cada cuatro horas hasta que cedan los síntomas.
- Preparar un jugo con 3 tomates, un pepino sin cáscara picado, 1/4 de cebolla picada y una cucharada de aceite de oliva. Licuar hasta desaparecer los grumos y se bebe de inmediato.
- Desayunar hidratos de carbono (pan, cereales integrales) ayuda a subir gradualmente los niveles de glucosa y si se agrega una cucharada de miel, ayudará a metabolizar el alcohol con mayor rapidez.
- Beber suficiente agua, debido a que parte de la resaca es producto de la deshidratación que sufre el organismo.
- La sopa de la abuela; un buen caldo de verduras al levantarse es un excelente aliado, puesto que los vegetales actúan desintoxicando los riñones e hígado.
- El zumo de cualquier fruta u hortaliza es bueno para disminuir la resaca, ya que cumplen una función diurética (eliminación de agua y sodio a través de la orina). Son recomendables la naranja, manzana, zanahoria, tomate, apio, melón o pera. También puedes combinar los ingredientes: pepino y tomate; remolacha con piña y perejil; naranja, zanahoria y limón…
- Por último, un día entero de descanso te ayudará a recobrar energías y a pensar muy bien antes de embriagarte de nuevo sin control.
El consumo excesivo de alcohol es dañino para la salud; pues el aparto digestivo, el circulatorio, el sistema inmunológico, nervioso y reproductor son afectados por dicha sustancia. Por lo tanto, no es recomendable abusar de las bebidas alcohólicas.


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