Justamente, por esa condición climática los obreros –disidentes del régimen de Stalin- morían y los soldados los enterraban bajo la construcción conforme se completaban los 2.000 kilómetros que abarca la carretera.

Lo macabro de su base también se manifiesta en la superficie. En invierno por la congelación y en verano por las lluvias –que convierten la vía en un barrizal-, La ruta de los huesos sigue siendo escenario de muertes, ahora por accidentes entre vehículos que deben atravesarla por ser la única forma de llegar a Yakutsk.

Lo genial del asunto es que no solo se cuenta como una aventura sino como una excelente actividad deportiva que ayuda a ganar firmeza en zonas como la cadera, glúteos y piernas. Además, por la postura que toma el cuerpo durante la práctica se fortalece la espalda y los abdominales, así como en los brazos por el trabajo de sujeción de los bastones.

Por hurgar en la morfología de un nombre, puede una tropezarse con interesantes curiosidades. Pietro Della Valle fue un viajero italiano al que, entre otras cosas, se le atribuye la llegada del café a Italia. Pietro Carbone, nuestro entrevistado, también está íntimamente involucrado con los granos aromáticos, pero, para nuestro pesar, su bautizo no fue en honor a Della Valle.

"Nunca un guayoyo puede tener el cuerpo del espresso". Pietro Carbone

“Creo que me llamo Pietro por el nombre bíblico, y sobre esta piedra se está recuperando el buen café en Venezuela” suelta tajante Carbone, un hombre que se especializó en el barismo por la necesidad de darle a su paladar el sabor de un buen café.

Desde 2010 en la sastrería Nino Carbone, en Caracas, se reúnen los aficionados cafeteros para escuchar las instrucciones del barista sobre cómo preparar algunas variedades del café como el espresso y el capuccino, a través de los cursos de barismo que allí dicta.

Comercializa, además, su propia marca de café artesanal, al que define como uno de tipo italiano, de recolección manual y cuidadosa.

Espresso, capuccino y ristretto

Para hacer gala de ignorancia diríamos que uno es “el negro” y los otros dos son los “con leche”. Y, aunque por la apariencia esto no está muy alejado de la realidad, Carbone explica: “El espresso es 30cc de café negro, preparado en máquina de espresso, con unas 9 baras de presión. El capuccino es lo que conocemos como marrón grande. Se llama así porque su color es igual al del hábito de los monjes capuccinos. El ristretto es la pura crema de café. Es mucho más corto, unos 15cc y más intenso”.

El secreto del barista

Para que un café hecho en casa merezca una segunda probada, Carbone advierte que el agua nunca debe sobrepasar los 92 grados. Para evitarlo recomienda hervir el agua y dejarla reposar durante unos 5 minutos para que baje la temperatura.

Y, por si algún valiente pretende hacer de un guayoyo un espresso, lamentamos desilusionarlo, pero el experto aclara: “son preparaciones diferentes totalmente, el guayoyo es más suave, aunque más aromático. Nunca un guayoyo puede tener el cuerpo del espresso”.

Michael Bublé, Snow Patrol y Taylor Swift son otros de los artistas que producen el efecto de somnolencia.

¿Hacemos la prueba?

Tintori, ahora mamá de Manuela, no estudió nutrición ni educación física, pero la hemos visto cruzar en kitesurf 60 kilómetros de distancia entre Venezuela y Aruba, correr maratones y hacer actividades menos extremas como dar clases de yoga en plazas de Caracas.

Con Lógralo pretende, entonces, facilitarle al lector una guía sobre cómo mantener el equilibrio físico y espiritual para establecer una conexión más cercana con la felicidad.

¿Serán realmente efectivos sus consejos? Bueno, a ella parecen funcionarle de maravilla porque, según contó en una entrevista en radio, todo lo que allí expone está basado en su experiencia, así es su estilo de vida y como, además, comparte sus recomendaciones en Twitter, recopiló todos los tuits publicados desde hace tres años para darle forma al libro.

Ahora bien, ¿por qué podría ser adictivo ver la recreación del acto sexual?

A un hombre llamado Pep Parés le dieron por obsequio un perro nórdico al que bautizó como Txao. El cuadrúpedo fue el impulso para esquematizar una carrera de canes en los Pirineos, la misma que este año y por estos días cumple su XXI edición.

A este tipo de competición se le conoce como mushing, un deporte para zonas nevadas antiquísimo. Y aquí, justo aquí, justifico la referencia de Balto: en 1925 la epidemia de difteria amenazaba la vida de muchos niños en Nome, Alaska. La solución era buscar los medicamentos en Nenana, pero, por la magnitud de la distancia enviaron un trineo arrastrado por perros. Allí estaba Balto, el animal que se convirtió en héroe por liderar el viaje de 1.085 kilómetros. La primera carrera de mushing fue entonces la Iditarod en Alaska, creada en conmemoración de este hecho histórico.

Pirena 2012

El método

1. Toma un lápiz o pincel y sostenlo sobre el extremo de la fosa nasal. En el punto donde el lápiz toque la frente debe comenzar la ceja.
2. Luego, desde el mismo lugar de la nariz, atraviesa el lápiz de manera que forme un ángulo con el rabillo del ojo. Allí es donde debe terminar la ceja.
3. Para ubicar el arco coloca el lápiz, paralelo a la nariz, justo donde pasa la parte más externa del iris del ojo. Usa un delineador blanco para marcar el punto exacto en el que se elevará la ceja.
4. El último toque de precisión se logra ubicando el lápiz con orientación horizontal en la parte alta de la nariz de manera que el punto más externo e interno de la ceja coincidan.

Un cuidado diseño y la pureza del material son los elementos que saltan a la vista de las nuevas bases para portátiles de la marca alemana Zignum. Bamboo One y Bamboo Two son los modelos fabricados con bambú que ahora renuevan la gama de accesorios para computadoras.

La diferencia entre ambos es la cantidad de ventiladores que poseen. Eso y que la Bamboo Two está diseñada para laptops más pesadas e incluye un puerto USB que incrementa su precio a 49,90 euros, diez más que la Bamboo One.

Por el ruido de los ventiladores, cuyas aspas son también de bambú, no hay de qué preocuparse, es casi imperceptible y, además, la superficie abarca portátiles de hasta 15.6 pulgadas, con soportes integrados desplegables para ajustar la altura y ángulo según las necesidades del usuario.

María José Cristerna, la mujer vampiro

El cerebro del evento es Emilio González, miembro del programa Tabú de National Geographic, quien para este año reunirá a más de 200 expertos en tatuajes para ofrecer un evento tan poco usual como el tráfico despejado en la capital. Seminarios de tatuajes, modificaciones corporales, suspensiones, desfiles de moda –nada convencional, por cierto-, concursos y demás excentricidades son parte del cronograma que clausura el 29 de enero.

La música correrá por cuenta de las bandas nacionales Tomates fritos, Los mentas, Los humanoides, Oeste santo Los digital funkymovies.

Si el cerebro quiere jugar, démosle el mazo de cartas ganador: servir la comida en un plato de un color que contraste con el de su contenido. Esto, según el experto en conducta alimentaria de la universidad Cornell, Brian Wansink, influye en el tamaño de la ración elegida al momento de comer.

La afirmación viene de una prueba hecha en un buffet con 60 adultos. La mitad de ellos se ordenó en una fila donde había pasta Alfredo (blanca con toques de verde) y la otra mitad hizo la cola de pasta marinara (rojiza). A cada quien se le dio, de manera aleatoria, un plato blanco o rojo.

Lo dicho: aquellos cuyo plato era de color similar al de su comida se sirvieron mucho más que los que tenían una combinación contrastante.

6.000 tailandesas se han sometido al VIA/cryo y ninguna ha desarrollado cáncer

La referencia es sobre el VIA/cryo, un procedimiento que sirve para detectar y tratar el cáncer cervical o de cuello uterino. La prueba consiste en aplicar una solución de vinagre –que tiene un contenido del 5% de acido acético- sobre el cuello del útero de la paciente, para que las posibles células precancerígenas se vean blancas a simple vista, en tan solo tres o cinco minutos.

Estas se pueden congelar de forma inmediata para acabar con ellas durante el mismo procedimiento. En los países desarrollados esto se hace con nitrógeno líquido, pero es caro y difícil de conseguir en zonas menos afortunadas. La alternativa que propone el VIA/cryo consiste en hacer la criogenización con una varilla metálica enfriada con dióxido de carbono.

Debate sobre su efectividad

Según explicó al New York Times el Dr. Bandit Chumworathayi -ginecólogo de la Universidad de Khon Kahe, que ejecuó el primer estudio sobre la prueba en Tailandia- el tratamiento sí funciona porque los posibles tumores tienen más ADN, más proteínas y menos agua que otros tejidos y son “blanqueados” selectivamente al reaccionar con el ácido acético.

Sin embargo, la prueba también puede arrojar falsos negativos señalando como posibles tumores malignos los que no lo son.

Y, aunque los involucrados defienden un considerable porcentaje de efectividad, también reconocen que otros médicos se resisten a aprobar el método por considerarlo primitivo.

El “amiguito” al que más aprecio le tienen los hombres necesita su propia sesión de ejercicios. No de bíceps ni sentadillas, no, nada de eso. Kegel, ese es el método, los mismos que practica la mujer también funcionan para los hombres.

Adultos o jóvenes, los hombres deben practicar el Kegel

Incentivar el rendimiento del miembro masculino no se soluciona solo con la toma, muchas veces automedicada, de viagra. Ese es el camino fácil y que a la larga vuelve al hombre totalmente dependiente del fármaco, sin saber que la disminución de erecciones puede ser causada por cardiopatías que contraindican su uso.

Los ejercicios Kegel, en cambio, son un recurso que el mismo cuerpo ofrece para mantener a tono las funciones del pene y, encima, ayuda a controlar la vejiga y el flujo de la orina que puede verse afectado en los casos de cáncer de próstata.

Apretar y soltar (sin las manos)

Para hace el ejercicio Kegel se deben cumplir dos pasos sencillos:

Iquitos, principal puerto fluvial de Perú

Colombia, por ejemplo, promueve productos como naturaleza, historia, cultura, nacimiento del café, buceo, deporte de aventura, playa y turismo de reuniones. Perú, por su lado, busca promocionar destinos distintos al místico Machu Pichu y presentan la ruta que comienza en los vestigios de la cultura Moche y acaba en Iquitos, como una interesante opción para explorar.

De este modo, FITUR se convierte en una de las principales plazas de negociación entre las empresas turísticas y quienes se rindan ante las maravillas que cada país ofrece.

Calentamiento muscular previo seguido de una coreografía de movimientos sugerentes es el proceso para tonificar piernas, glúteos y brazos; además del consecutivo aumento de la flexibilidad y la agilidad en el cuerpo. Todo con el plus de terminar la clase sintiéndose la mujer más sexy del planeta.

Por supuesto, esta no es una actividad con la que todas nos sintamos cómodas, la timidez en estos casos es una fuerte barrera, pero como lo recomienda Costa en el site Esmas: “El sexyness no es una cuestión de horario si no de actitud. Cuando te bañas, báñate sintiéndote así, cuando te vistes, vístete sintiéndote la más sexy, así hasta que poco a poco lo vayas incorporando en tu vida”.

Megaupload ha sido señalado de generar 500 millones de dólares en daños a los derechos de autor.

Hasta el momento, cuatro de los siete involucrados han sido arrestados. El resto de los acusados son el jefe de Marketing, Finn Batato; el diseñador, Julius Bencko; el jefe de desarrollo de negocio, Sven Echternach; el jefe de la división de software, Andrus Nomm y el supervisor de programación, Bram van der Kolk.

Ellos se exponen a una pena máxima de 20 años en prisión por el delito de conspiración, cinco años por conspiración para cometer infracción de copyright, 20 años por conspiración para cometer blanqueo de dinero, y otros cinco años por cada cargo presentado por infracción criminal de copyright.

La respuesta de Anonymous

El grupo de hackers Anonymous dio una respuesta inmediata al cierre de Megaupload: bloqueó las páginas del Departamento de Justicia de Estados Unidos, de la productora Universal Music, Asociación Americana de la Industria de Grabación, la asociación de jefes de Policía del estado de Utah y la página de registro de la propiedad intelectual.

Es, de acuerdo a sus propias declaraciones, “el mayor ataque jamás perpetrado de Anonymous”.

Matt King, nombre del personaje de Clooney, es un abogado residenciado en Hawai junto a su familia. Confiado de su equilibrada vida, ignora lo vulnerable que puede ser ante situaciones inesperadas como el fatídico accidente de su esposa -quien no era precisamente la fiel esposa que él creía-.

A la traición de su esposa y su mal labor de padre se le suma el lío financiero que representa una antigua herencia familiar. ¿Razones para rozar la locura?, lo veremos en febrero cuando Los ascendentes llegue a las salas de cine del país.

Mejor película de drama

En la reciente edición de los Golden Globe el film fue premiado como Mejor película de drama y su protagonista, George Clooney, recibió lo propio como mejor actor en la misma categoría.

La crítica ha sido bastante generosa con esta producción, sobre todo con Clooney, calificado por el productor de la cinta como el “mariscal de campo de los actores”.

Durante el discurso, Clooney bromeó sobre el bastón que llevaba Brad Pitt

Milán, Tokio, Santiago de Chile y New York son las que, hasta ahora, tienen sucursales del Emporio Armani. Allí, la especialidad corresponde al sabor italiano (no podría ser de otra manera). En el restaurant de la Quinta Avenida en New York, el chef encargado, Roberto Deiaco, describe a Vanidades la esencia del menú como una mezcla entre lo auténticamente italiano con lo innovador; no es de extrañar entonces que el propio Armani le exija cocinar la pasta justo como a él le gusta: sin cocinarla demasiado.

El paladar del diseñador

Según Deiaco, unos spaghettini con camarones y trozos de pescado sofritos con aceite de oliva es uno de los platos favoritos de Giorgio Armani. Gustos sencillos ¿no?

Tomar el zumo entre horas y la fruta entera como acompañante de las comidas principales.

Estudios hechos en Suecia concluyeron que el consumo de una taza diaria de naranja es capaz de acelerar la sanación de las encías en un alto porcentaje (un 20 por ciento o más). Esta fruta, aseguran los investigadores, es rica en antioxidantes que combaten los radicales libres que atacan a las células.

Si tenemos en cuenta el importante vínculo que tiene la salud bucal con la estabilidad del resto del organismo, especialmente del corazón, complementar las visitas regulares al odontólogo con recursos naturales como la naranja resulta esencial.

Sumémosle a esto lo recomendable de las naranjas para contrarrestar infecciones, reponer energía e incluso se han hecho investigaciones sobre su propiedad preventiva del cáncer de estómago. ¿Qué esperas para incluirlas más seguido en tu dieta?

Hoy, víspera de su visita número 156 a la ciudad, resumiremos el recorrido de los 7 kilómetros que guiarán a los más de 2 millones de feligreses que, según estiman las autoridades, caminarán este año junto a la Pastora de Almas.

• A las 6:00 a.m. iniciará el Maratón Divina Pastora. Saldrá desde el Obelisco de Barquisimeto y desde allí bajará por la avenida Pedro León Torres hasta la calle 42. Luego, tomará la carrera 19 hasta llegar al restaurante Tiuna, situado a unos metros de la entrada del pueblo de Santa Rosa, punto final de la actividad deportiva.

• Desde las 5:00 a.m. en la iglesia Santa Rosa de Lima habrá celebración de la eucaristía hasta las 10:00 a.m., hora prevista para la misa de despedida de la Virgen.

• 9 puestos de asistencia médica de la Cruz Roja y de control policial se repartirán a través de las calles de la procesión, específicamente en el Santuario de Santa Rosa, la avenida Francia, plaza Los Leones, avenida Argimiro Bracamonte, Plaza José Macario Yépez, calle 10, avenida Vargas, calle 22 y 28.

• Agrupaciones como la Orquesta Mavare, la Rondalla Latina, Mafia Non Stars, y Venezuela Somos Gaita ofrendarán su música desde distintos puntos del recorrido.

Sigue el paso a paso de este video y aprende a hacer una trenza de cinco mechones. Verás enseguida cómo las miradas se vuelven hacia tu melena.

La empresa japonesa promete con esta herramienta la posibilidad de compartir imágenes y videos sobre casi cualquier superficie sin impedimentos. Además, incluye un sensor CMOS de 1/2.88 pulgadas, procesador Bionz, zoom de 10 aumentos con angular de 26 mm, pantalla de 3 pulgadas, visor electrónico, GPS, altavoces estéreo y controles manuales.

From the sky down es el nombre de la producción dirigida por David Guggenheim, quien en 2006 se ganó el Oscar por An inconvenient truth (Una verdad incómoda), el controvertido documental que protagonizó el ex vicepresidente estadounidense Al Gore y que se centra en el cambio climático.

En el documental, Guggenheim combina imágenes de archivo con material actual sobre los integrantes de la banda, teniendo como foco principal el éxito alcanzado por U2 con el disco Achtung Baby (1991), mismo reconocimiento con el que han transcendido durante más de tres décadas.

Allí, en la avenida Libertador entre avenidas Argimiro Bracamonte y Los Leones, es el reino de la comida rápida barquisimetana, especialmente del pepito, cuyos ingredientes se han expandido hasta darle el toque único, que según la opinión de propios y visitantes, solo en la ciudad crepuscular lo tienen.

Probablemente, el pepito barquisimetano debe su exquisitez al esmero y creatividad con el que se prepara. Pueden hallarse distintas versiones, pero, básicamente, es un pan campesino o canilla, relleno con carne y/o pollo (existen otras variantes como chuleta, camarones, entre otros), jamón, queso, papas fritas y vegetales como lechuga, tomate, y cebolla, lo cubren con queso pecorino y las salsas que pida el comensal.

Veremos en septiembre -mes aniversario de Barquisimeto- cuán extravagante puede ser un pepito guaro, cuando un equipo de chefs larenses ponga en marcha un ambicioso reto: cocinar el pepito más grande del mundo, tal como lo han hecho con la hallaca que finalmente pudo materializarse ayer en el estadio de fútbol Farid Richa.