Si tienes invitados en casa y ni un juguito para ofrecerles o simplemente no tienes ánimo para preparar un gran banquete, tranquila, hoy facilitamos para ti un recetario express de aperitivos para cualquier ocasión.
Bastoncitos de queso: para la preparación necesitarás ¾ tazas de queso cheddar rallado, ¾ tazas de migas de pan, 1 huevo batido, harina, una pizca de nuez moscada, sal, pimienta y aceite para freír. Se unen todos los ingredientes con la mano hasta formar una masa. Haces los bastoncitos de unos 5cm de largo y 2 a 3cm de diámetro. Luego, se pasan por el huevo batido y la harina para freírlos hasta que doren. Puedes acompañarlos con la salsa de tu preferencia.
Galletas de mantequilla: son tres los ingredientes; 125gr de mantequilla, 50 de azúcar y 175 de harina de trigo. Mézclalos con las manos o con batidora eléctrica hasta que se integren formando una masa homogénea. Enharina una bandeja y coloca allí cada porción de masa según la forma que decidas, preferiblemente con grosor de medio centímetro. Hornea durante 15 minutos o hasta que estén doradas. Como variante puedes agregar a la mezcla, chispitas de chocolate, frutos secos o canela.
Sunshine: es un coctel sin alcohol, muy refrescante e ideal como acompañante de la comida. Zumo de piña, durazno, naranja y soda, viértelos en un vaso grande o si gustas licua los jugos con hielo y sírvelos. Tres opciones sencillísimas para deleitar a tus amigos sin demasiado esfuerzo.
RT @vidaefectiva: #Aperitivos #express http://goo.gl/fb/z30Xx #gastronomía #comida