El desayuno, como nos enseñan desde pequeños, es la comida más importante del día. Por lo que es importante incluir todos los macronutrientes necesarios para nutrir nuestro cuerpo.
Algunos de los alimentos que contienen grasas buenas son:
- Frutos secos y semillas: ya que ambos contienen ácidos grasos buenos como el omega 3, además que son fuente de vitaminas y minerales. Se pueden incorporar al desayuno de distintas formas: comiéndolas junto al your o leche, en un batido, o de acompañante de la comida.
- Aceite de oliva u otros: son excelentes acompañantes que aporta un toque distinto. Se puede servir junto al pan tostado, o de aderezo para vegetales y ensaladas.
- Aguacate: es una fruta fresca que contiene buena cantidad de ácidos grasos monoinsaturados. Si cortamos lonjas de aguacate que acompañen una tostada o si formamos con la pulpa de esta fruta una crema para untar el pan o las galletas.