Todos sabemos que es importante mantener una dieta saludable durante el verano, ya sea que van saliendo de invierno, de primavera o viven en uno de esos países donde es verano todo el año.
Es importante dotar nuestro cuerpo de nutrientes que ofrecen los distintos grupos alimenticios, y debemos incluirlos todos al menos una vez al día:
- Las frutas: todas contienen múltiples vitaminas y minerales, que contienen poca grasa o ninguna en absoluta. Lo mejor es comerlas en el desayuno para la mejor absorción de sus nutrientes, también sirven como merienda, además que son una fuente de azúcar natural.
- Las verduras como las frutas también contienen una variedad de vitaminas y minerales que aportan un gran valor nutritivo para nuestro cuerpo, además que contienen un alto contenido fibroso. Su modo de preparación es sumamente importante para evitar que adquiera grasa, por lo que comerlas al vapor, asadas o crudas es la mejor opción.
- El pescado es una de las mayores fuentes de proteínas que tenemos de la naturaleza, además de los huevos, altamente digeribles y asimilables por nuestro organismo. Además contienen un gran valor mineral en Omega 3 y 6, que ayuda a nuestro corazón.